Vacsora az otthonomban
Exkluzív, növényi alapú menüvel
8 vendég, 1 asztal, egy estére a konyhám vendégei vagytok.
Ez nem egy étterem.
Ez egy élmény, amit egyszerre csak pár emberrel oszthatsz meg.
Fedezd fel a gasztronómia új arcát – közelről, személyesen
Szia!
Angeli Mátyás vagyok
Mérnöknek készültem, de az ízek világa elcsábított.
Azóta vezettem konyhát itthon és külföldön, dolgoztam fine dining éttermben és street food helyeken is.
Ma a saját otthonomban főzök – kísérletezve, élvezettel.
Az utóbbi években a mentes étkezés, az allergiák és intoleranciák kerültek a figyelmem középpontjába.
Büszkén mondhatom, hogy 2025-ben elnyertem az “Év Mentes Séfje” díjat.
A vacsorákon 8 vendéget várok az asztalomhoz, ahol a növényi alapok mellett igény szerint húsos kiegészítést is kínálok.
A vasárnapi brunch alkalmával 5 fogásos villásreggelit kóstolhatsz az üdvözlő prosecco után.
Márciusi vacsoramenü - 2026
Welcome
Kimchis tápióka chips
Bread & Butter
Rizskenyér, kendermag pástétom
Amuse bouche
Gomba, fenyő, medvehagyma
Előétel
Retek, rukkola, torma
(🥩 konfitált tőkehal)
Leves
Zeller, narancs, pisztácia
Főétel
Mogyoró, köles, alma
(🥩 Sült császár)
Desszert
Kávé, miso, licsi
Petit Fours / Mignardises
Gyömbéres kókuszgolyó
Goodbye
Ibolyás nyalóka
🌱 A vacsora minden fogása növényi alapú és gluténmentes összetevőkből készül, ára 20.000 Ft/ fő
🥩 Kérésre húsos verzióban is elérhető (ikra, füstölt sonka, sült kolbász) +4000 Ft/fő
Fontos tudnivalók
A vacsora ára: 20.000 Ft / fő
Tartalmazza: szűrt víz, szóda, házi szörpök (othello, orgona, akác, kapor, bodza…)
A húsos opció felára + 4000 Ft / fő
Bor és sör itallap alapján rendelhető
Minden esetben alanyi adómentes számlát állítok ki!
⚠️
A vacsorához és brunch-hoz használt minden alapanyag növényi de a konyámban mindenféle élelmiszer előfordul!
A menü GLUTÉNT tartalmaz!
Kérlek ennek tudatában foglalj!
Március 11. szerda 18:00 | Játszunk nálam? (és főzök is)8 szabad hely 🔲 🔲 🔲 🔲 🔲 🔲 🔲 🔲 |
Március 12. csütörtök 18:30 | Vacsorázz nálam!6 szabad hely ⬛️ ⬛️ ⬛️ ⬛️ ⬛️ ⬛️ ⬛️ ⬛️ |
Március 13. péntek 18:30 | Vacsorázz nálam5 szabad hely ⬛️ ⬛️ ⬛️ 🔲 🔲 🔲 🔲 🔲 |
Március 15. vasárnap 17:00 | 5 órai tea8 szabad hely 🔲 🔲 🔲 🔲 🔲 🔲 🔲 🔲 |
Március 17. kedd 17:30 | Gasztro-ajándék workshop6 szabad hely 🔲 🔲 🔲 🔲 🔲 🔲 |
Március 18. szerda 18:00 | Játszunk nálam? (és főzök is)0 szabad hely ⬛️ ⬛️ ⬛️ ⬛️ ⬛️ ⬛️ ⬛️ ⬛️ |
Március 19. csütörtök 18:30 | Vacsorázz nálam!8 szabad hely 🔲 🔲 🔲 🔲 🔲 🔲 🔲 🔲 |
Március 20. péntek 18:30 | Vacsorázz nálam!8 szabad hely 🔲 🔲 🔲 🔲 🔲 🔲 🔲 🔲 |
Március 24. kedd 17:30 | Gasztro-ajándék workshop6 szabad hely 🔲 🔲 🔲 🔲 🔲 🔲 |
Március 26. csütörtök 18:30 | Vacsorázz nálam!8 szabad hely 🔲 🔲 🔲 🔲 🔲 🔲 🔲 🔲 |
Március 27. péntek 18:30 | Vacsorázz nálam!8 szabad hely 🔲 🔲 🔲 🔲 🔲 🔲 🔲 🔲 |
Március 29. vasárnap 10:30 | Vasárnapi brunch8 szabad hely 🔲 🔲 🔲 🔲 🔲 🔲 🔲 🔲 |
Ajándékba adnád az élményt?
Vásárolhatsz utalványt tetszőleges értékben amit kérésedre akár kinyomtatva postára is adok vagy elektronikusan küldöm.
Az utalványok 1 évig felhasználhatók
A Kulináris Kísérletek Lakásétterem bármelyik rendezvényén felhasználhatod
5 000, 10 000, 20 000 és 50 000 Forint értékben elérhető
Vacsorázz nálam!
Cím
1132 Budapest, Visegrádi utca 4.
Nyitvatartás
Csak előre meghirdetett vagy megbeszélt vacsora események alkalmával.
Jellemzően csütörtök és péntek este 18:30 kezdettel illetve vasárnapi brunch 10:30
Foglalj és iratkozz fel!
Küldj üzenetet, foglalj és egyben iratkozz fel a hírlevélre (nyugi, bármikor le tudsz iratkozni 😉)!
Kérlek jelezd, ha bármilyen étel-allergiád volna vagy speciális diétát követsz!
Az adatkezelési tájékoztatót itt találod!
© 2025 Kulináris Kísérletek - Angeli Mátyás. Minden jog fenntartva.
