StartBox sa online kursom dolazi ranije
Polaznici dobijaju StartBox paket pre početka kursa, istražuju recepte i ukuse, upoznaju se sa kvascem i uživaju u učenju. Ova praksa nam je pokazala da polaznici dolaze spremniji, samostalniji i zadovoljniji na prve sastanke, postavljaju konkretna pitanja i znaju koje parametre da prate u toku mešenja.
Lično preuzimanje paketa uživo u Nina's kitchen academy u Novom Sadu od 20.-30.12.2025., ali po dogovoru i kasnije. Mogućnost slanja paketa na bilo koju adresu u Srbiji.
Vreme je da i tvoj dom zamiriše na najzdraviji domaći hleb kao kad ga je baka spremala
Hleb je jedna od namirnica koja zaslužuje visoko mesto kako na stolu, tako i kao izbor ugljeno-hidratne namernice čiji je glavni zadatak da nam obezbedi zdravu i dovoljnu energiju u toku svakog dana. Ove recepture i hlebovi, koje ćete mesiti posle kursa, više su od potrebne i dovoljne energije, jer pored ugljenih hidrata, izvor su vlakana koje u današnjoj ishrani nedostaju.
Spoj tradicije, mirisa i ukusa detinjstva, rituala spremanja hleba ponovo okuplja porodicu za stolom dok gaji i duh zdravog hedonizma.
Zamesi odmah, jer je proleće idealno vreme za učenje, a aktivnost prirodnog kvasca - kao i sama priroda u proleće, budi se i buja!
Šta sve sadrži online kurs?
12 videa kroz koje je detaljno opisan postupak mešenja
2 metode pečenja u kućnoj rerni
Priručnik sa svim potrebnim informacijama i koracima kao što je i aktiviranje kvasca
A/Q LIVE iz prethodnih grupa
Start box paket :
ukupno 7kg integralnih brašna
poster za održavanje kvasca
držač i žilet za bezbedno ukrašavanje hleba
24/7 pristup videima do 11.4.2026.
Snimak webinara je dostupan tokom trajanja kursa
Mogućnost kupovine brašna cele godine po proizvođačkim cenama uz PROMO KOD
Šta paket sadrži?
Paket sadrži čak 7kg brašna koje je dovoljno da savladaš mešenje prateći kurs, pa čak i ponoviš recepte. U paketu se nalaze brašna sa kojima hraniš/održavaš kvasac, a možeš i da mesiš sve što poželiš.
Koristim isključivo integralna brašna mlevena u malom mlinu na kamenu. Za ovaj START BOX izabrala sam vrste koje mogu ukusom udovoljiti celoj porodici ma koliko bili različiti po afinitetima. Paket sadrži speltino, raženo i pšenično brašno domaćeg brend je Millnora flours, Univeg d.o.o.
4kg speltinog integralnog brašna
2kg raženog integralnog brašna
1kg pšeničnog integralnog brašna
Za koga je sve online kurs?
Milion pitanja
Ako tražite odgovore na mnoga pitanja od kojih je glavno Kako da mesite pravi hleb samo od brašna, vode i soli, baš onaj hrskavi, ukusan, pravi integralni hleb koji drži glikemije ravne kao bonaca dok se kuhinjom širi neodoljivi miris detinjstva, onda je ovo kurs za Vas
Hedonista i kuhinjski entuzijasta
Ako volite osećaj sitosti, dobru energiju i lakoću varenja, ako tražite onaj ukus hleba koji vraća u sećanja i toplinu doma koji će svi ukućani obožavati, onda je ovo kurs za Vas.
Samouka, ali umorna od traženja informacija i mi treba još znanja
Ako ste već sami uzgajili kvasac kiseljak, ali niste zadovoljni finalnim hlebom, ovo je kurs za Vas.
Novo znanje za stare znalce
Ako ste već bili na nekoj od radionica gde se mesi ( čak i beli) hleb sa divljim kvascem, a želite da nadogradite znanje ili već dugo ne mesite i treba Vam da osvežite znanje, nadogradite veštine, ovo je kurs za Vas
Pitanja koja (ne)znate da imate
Kako to izgleda?
Mesićemo hleb od početka, a usput možete čuti mnoge smernice za koje, dosadašnji polaznici, kažu da su male tajne koje prave velike razlike. Kroz 12 videa vodiću Vas od mešanja vode i brašna, do pečenja hleba.
Detaljno, krupnim kadrovima propraćeno je mešenje dve različite vrste hleba: od čiste integralne spelte i mešani (integralna spelta, raž i pšenica). Mesimo ručno, a priručnik o potrebnim alatima, materijalu i receptima ćete dobiti mail po uplati rezervacije.
Pitanja koja se kasnije pojave, ali odgovori su tu...
Da li moram da koristim neka specijalna brašna?
NE, ali možete. Ponuda obuhvata Startbox i brašna koja su neophodna za mešenje. U mailu nakon uplate ćete dostaviti adresu na koju se šalje paket. Dostava je moguća samo na teritoriji Srbije, dok je lično preuzimanje u Novom Sadu.
Da li mogu da kupim kurs ako nisam iz Srbije?
Dobrodošli ste! Radionica je na srpskom jeziku i održava se online. Paket brašna i kvasca ne možete poručiti, jer nismo u mogućnosti da šaljemo van granica. Uplate rezervacija moguće su preko paypal-a.
Šta mi sve treba da bi mogla pristupiti kursu?
Potreban Vam je profil na intagramu, koji ćete navesti i u prijavi, i zahtev ka profilu koji ću Vam poslati po rezervaciji mesta.
Profilu mogu da pristupe jedino polaznici i dostupan je odmah po uplati, a traje do 11.4.2026.
Pristup kursu se odobrava 12.2.2026. i traje do 11.4.2026.
CENA
Start box + online kurs
6990din / 70eur *
*ponuda važi za prvih 10 polaznika nakon čega iznosi 7990rsd
CENA online kursa
5990din / 60eur *
*ponuda važi za prvih 10 polaznika nakon čega iznosi 6990rsd
Utisci polaznika
⭐⭐⭐⭐⭐
Moram da pohvalim vođenje kroz videe i sve detalje koje lako prenosiš dok mesiš, a oni su toliko važni kao onaj 1% u menjanju navika. Za mnoge te cake nisam mogla da zamislim koliko su od mog frizbi hleba napravili pravi mekani hleb kojim se ponosim! Sad nam je glavni poklon za goste topao hleb sa šarom koju još vežbam i sve je bolja. Hvala ti beskrajno!!!
Amina Vlajić
⭐⭐⭐⭐⭐
Mesila sam pre ovoga beli hleb, ali sa integralnim nikako. Samo malo integralnog u belom je bilo ok, ali sam uvek želela pravi integralni, pogotovu kad gledam slike na profilu i onu umetnost od hleba. Sa kursom sam PREZADOVOLJNA, jer sam mogla da stavim slušalice i mesim dok svi spavaju i UŽIVAM!!! Ovo je moja nova zen seansa, novo uživanje koje je svima korisno i ukusno.
Maja Marković Marojević
⭐⭐⭐⭐⭐
Jedva sam dočekala kurs, jer tek kad odeš iz Srbije shvatiš koliko je hleb skup, kako nema tog ukusa. Nisam se odmah priključila, iako sam odmah uplatila, ali mi je samo dva slušanja i mešenja trebalo da postanem PRO baker. Toliko toga u 12 videa... Moram da ti kažem da si nam spasila budžet ( ovde ovakav hleb košta 15$ ). Ja stvarno imam utisak da sam u Srbiji dok ovo mesim.
Marina Petrović
Ukoliko želite da napravite svoj kvasac kiseljak pre radionice, preuzmite potpuno BESPLATAN priručnik OVDE.
Prijavite se ovde
Nina's Kitchen Academy
Fruška gora, Novi Sad
