Ciao! Sono Erika, Biologa Nutrizionista "illuminata", come una volta mi disse una mia paziente. Sono specializzata in intuitive Eating Approach e Nutrizione Vegetale. Con il mio lavoro guido le persone verso scelte alimentari più vegetali (non necessariamente a diventare vegani o vegetariani), ma soprattutto a riscoprire le potenzialità dei segnali corporei di fame e sazietà, in modo da ricominciare ad alimentarsi in modo coerente con le necessità innate e naturali. Alla base del mio lavoro ci sono tre valori fondamentali: inclusione, empatia e non giudizio.

Ti accompagno in un percorso nutrizionale che va oltre la dieta.
Il mio obiettivo non è dirti cosa mangiare per qualche settimana, ma aiutarti a costruire un rapporto più sereno, consapevole e sostenibile con il cibo, rispettando il tuo corpo, i tuoi ritmi e la tua storia.

Lavoriamo insieme per:

• migliorare il tuo benessere fisico senza rigidità o sensi di colpa

• ritrovare equilibrio e fiducia nelle tue scelte alimentari soprattutto se hai fatto molte diete nella tua vita

• imparare a nutrirti in modo pratico, flessibile e realistico in base alla tua quotidianità

• ascoltare i segnali del corpo, fame e sazietà incluse

• creare abitudini che puoi mantenere nel tempo, anche fuori dallo studio

Che tu voglia migliorare la tua alimentazione, affrontare un cambiamento, sentirti più in pace con il cibo o con il tuo corpo, il percorso viene costruito su misura per te e non si parla mai solo ed esclusivamente di peso!

Il mio approccio unisce scienza nutrizionale, alimentazione vegetale e intuitiva, ascolto e consapevolezza.

Non troverai diete rigide e standardizzate, liste di alimenti vietati o schemi impossibili da seguire all'interno della tua quotidianità.

Ti propongo invece indicazioni nutrizionali basate sulle evidenze scientifiche e non sulle mode del momento, educazione alimentare pratica e applicabile ma soprattutto mi preme avere e trasmettere attenzione alla relazione che hai con il cibo.

Nel percorso con me avrai supporto continuo e dialogo, MAI giudizio.

Ogni percorso è uno spazio sicuro, in cui sentirti accolta, ascoltata e accompagnata, senza pressioni o aspettative irrealistiche.

Perché non lavoro sul paziente, ma con la persona.

Credo che la nutrizione sia uno strumento di cura, non di controllo.

Io sono la professionista che ti darà gli strumenti nutrizionali per alimentarti in modo corretto ma lavoreremo insieme: non sarò lì a darti ordini!

Se cerchi una professionista che:

• ti ascolti davvero

• ti spieghi il perché delle scelte, senza imporle

• ti aiuti a costruire autonomia e consapevolezza

• ti accompagni con competenza, empatia e rispetto

allora potremmo lavorare bene insieme.