Wil je inspiratie om te bakken met specerijen?
Download ons gratis Beloved Baking e-book met uiteenlopende recepten. Van snelle baksels, tot uitgebreide weekendprojecten. Allemaal met een flinke vleug specerijen!
Laat je inspireren!
Dit e-book is ontstaan doordat we zelf gingen experimenteren met specerijen in baksels. Kaneel door de appeltaart is natuurlijk heel gebruikelijk, maar koekjes met zwarte peper en kardemom? Of een sappige gembercake? Of wat dacht je van de combinatie van earl grey met kardemom?
Wij hebben genoten van het bakken en het uitproberen van nieuwe smaken en we hopen jou ook te enthousiasmeren met dit toegankelijke recepten e-book. De foto's zijn niet altijd even mooi, maar de recepten zijn allemaal door ons getest en hartstikke lekker!
Het Beloved Baking trio
Hill Ginger
Gemberpoeder
Fijn zoet en aards, gevolgd door zachte citrus. Daarna komt de scherpte van gember in volle glorie.
Green Forest
Kardemom
Romig mondgevoel, gevolgd door frisheid en een vleugje zoet. Tot slot de kenmerkende eucalyptus smaak.
Wild Ceylon
Kaneel
Eerst zoet, dan fris, bijna citrustachtig. Gevolgd door de kenmerkende hout en kaneelsmaak