Vacsora az otthonomban
Exkluzív, növényi alapú menüvel
8 vendég, 1 asztal, egy estére a konyhám vendégei vagytok.
Ez nem egy étterem.
Ez egy élmény, amit egyszerre csak pár emberrel oszthatsz meg.
Fedezd fel a gasztronómia új arcát – közelről, személyesen
Szia!
Angeli Mátyás vagyok
Mérnöknek készültem, de az ízek világa elcsábított.
Azóta vezettem konyhát itthon és külföldön, dolgoztam fine dining éttermben és street food helyeken is.
Ma a saját otthonomban főzök – kísérletezve, élvezettel.
Az utóbbi években a mentes étkezés, az allergiák és intoleranciák kerültek a figyelmem középpontjába.
Büszkén mondhatom, hogy 2025-ben elnyertem az “Év Mentes Séfje” díjat.
A vacsorákon 8 vendéget várok az asztalomhoz, ahol a növényi alapok mellett igény szerint húsos kiegészítést is kínálok.
Decemberi vacsoramenü - 2025
Welcome
Fermentált lenmag chips
Bread & Butter
Hajdinakenyér, vargányás krém
Amuse bouche
Kelbimbó, kimchi, mustár
Előétel
Miso aszpik, shiitake gomba, citrom
Leves
Kovászolt káposzta , burgonya, tökmag
(🥩 Füstölt lazac)
Főétel
Cékla, radicchio, hagyma
(🥩 Sertés szűzpecsenye)
Desszert
Dió, sárgabarack, csokoládé
Petit Fours / Mignardises
Csipkebogyós linzer
Goodbye
Marcipános stollen
🌱 A vacsora minden fogása növényi alapú és gluténmentes összetevőkből készül, ára 16.000 Ft/ fő
🥩 Kérésre húsos verzióban is elérhető (füstölt lazac és sertés szűzpecsenye kiegészítéssel) +3000 Ft/fő
Fontos tudnivalók
A vacsora ára: 16.000 Ft / fő
Tartalmazza: szűrt víz, szóda, házi szörpök (othello, orgona, akác, kapor, bodza…)
A húsos opció felára + 3000 Ft / fő
Bor és sör itallap alapján rendelhető
Minden esetben alanyi adómentes számlát állítok ki!
⚠️
A vacsorához használt minden alapanyag növényi és gluténmentes, de a konyámban mindenféle élelmiszer így hús és búzaliszt is előfordul!
Kérlek ennek tudatában foglalj!
Novemberi - Decemberi
Események
A szabad helyekért és foglaláshoz kérlek írj üzenetet
December 4. 18:30
Vacsorázz nálam - 2 szabad hely
December 5. 18:30
Vacsorázz nálam - 4 szabad hely
December 11. 18:30
Vacsorázz nálam - 5 szabad hely
December 12. 18:30
Vacsorázz nálam - 8 szabad hely
December 13. 15:00
Karácsonyi Gasztrobrainstorm 🎄🎁🍽️
December 18. 18:30
Vacsorázz nálam - 8 szabad hely
December 19. 13:00
Céges Karácsonyi Ebéd - bizony 😉🎄🎅🏻
December 29. 18:30
Vacsorázz nálam - 8 szabad hely
December 30. 18:30
Vacsorázz nálam - Teltház
Ajándékba adnád az élményt?
Vásárolhatsz utalványt tetszőleges értékben amit kérésedre akár kinyomtatva postára is adok vagy elektronikusan küldöm.
Az utalványok 1 évig felhasználhatók
A Kulináris Kísérletek Lakásétterem bármelyik rendezvényén felhasználhatod
Tetszőleges értékben elérhető
Vacsorázz nálam!
Cím
1132 Budapest, Visegrádi utca 4.
Nyitvatartás
Csak előre meghirdetett vagy megbeszélt vacsora események alkalmával.
Jellemzően csütörtök és péntek este 18:30 kezdettel
Foglalj és iratkozz fel!
Küldj üzenetet, foglalj és egyben iratkozz fel a hírlevélre (nyugi, bármikor le tudsz iratkozni 😉)!
Kérlek jelezd, ha bármilyen étel-allergiád volna vagy speciális diétát követsz!
Az adatkezelési tájékoztatót itt találod!
© 2025 Kulináris Kísérletek - Angeli Mátyás. Minden jog fenntartva.
