CANDY MASTER – kurs dla przyszłych karmelarzy, cukierników i pasjonatów słodkiego rękodzieła.

Zostań KARMELARZEM!

NAUCZ SIĘ TWORZYĆ WŁASNE SŁODYCZE Z KARMELU

Bez stresu, bez błądzenia – za to z moim wsparciem, sprawdzoną wiedzą i pasją!

Masz do wyboru dwie ścieżki:

Wariant online

  • Uczysz się kiedy chcesz, w swoim tempie.

  • Dostajesz dostęp do całej platformy i lekcji video.

  • Możesz zacząć już teraz – z domu, z kuchni, ze swojego miejsca!

Wariant stacjonarny + dostęp online

  • Uczestniczysz w szkoleniu na żywo w mojej manufakturze w Opolu.

  • Pracujemy razem, krok po kroku, a potem masz dostęp do platformy, by niczego nie zapomnieć!

  • To idealna opcja, jeśli chcesz uczyć się „na żywo” i od razu zapytać o wszystko!

Jeżeli jesteś jedną z tych osób, to kurs CANDY MASTER jest dla Ciebie:

Chcesz zostać karmelarzem i otworzyć własną manufakturę

Jesteś cukiernikiem i chcesz poszerzyć swoją wiedzę i asortyment

Szukasz pasji, która stanie się Twoją pracą

Chcesz zyskać wiedzę przekazaną w luźny i przystępny dla każdego sposób, dzięki której stworzysz własne lizaki i cukierki

Marzysz o prowadzeniu własnych warsztatów w szkołach, przedszkolach i na eventach

Jak nauczysz się robić idealny karmel i stworzysz własne słodycze?

5 modułów

Przejdziesz przez 5 modułów na wygodnej i intuicyjnej platformie online, gdzie zyskasz wiedzę potrzebną do stworzenia własnych lizaków i cukierków

Sprawdzona wiedza

Nauczysz się sprawdzonego procesu wytwarzania karmelowych słodyczy metodą wykorzystywaną od 2015 roku w manufakturze Pani Karmelarz.

Filmy i workbooki

Lekcje poprowadzone w zrozumiały i lekki sposób - w formie filmów i dołączonych plików, dzięki czemu nauka staje się łatwiejsza

Jakich błędów UNIKNIESZ jeżeli dołączysz do kursu CANDY MASTER?

KRYSTALIZACJA KARMELU

SPALENIE MASY

ZŁE ODPOWIETRZENIE I NAPOWIETRZENIE KARMELU

BŁĘDNE PROPORCJE BARWNIKÓW I AROMATÓW

ETYKIETY NAPISANE NIE ZGODNIE Z OBOWIĄZUJĄCYM PRAWEM

TRUDNOŚCI ZE ZNALEZIENIEM POTRZEBNYCH MASZYN, URZĄDZEŃ I OPAKOWAŃ

Zobacz, czego dokładnie się nauczysz – krok po kroku opanujesz wszystko, czego potrzeba, by tworzyć piękne i trwałe słodycze z karmelu

Co zyskasz:
– Dowiesz się, jak stworzyć funkcjonalne stanowisko do pracy z karmelem – nawet w małej kuchni.
– Unikniesz chaosu i ciągłego szukania sprzętu – wszystko będzie pod ręką.
– Poznasz moje sprawdzone ustawienia i rozwiązania z wieloletniej praktyki.

Rozwiązuje problemy:
– "Nie wiem, gdzie i jak zacząć"
– "Nie mam idealnego miejsca, więc chyba się nie nadaję"

Co zyskasz:
– Zrozumiesz, czego naprawdę potrzebujesz, żeby zacząć – bez przepłacania i kupowania niepotrzebnych rzeczy.
– Dowiesz się, na co zwracać uwagę przy wyborze produktów, barwników, foremek i pakowania.
– Pokażę Ci też, jak zadbać o bezpieczeństwo i porządek w miejscu pracy.

Rozwiązuje problemy:
– "Nie wiem, co kupić i gdzie"
– "Boję się, że zrobię coś źle
i zmarnuję składniki"

Co zyskasz:
– Poznasz nie tylko przepis, ale i jego logikę – dzięki temu zrozumiesz, co kiedy robić.
– Nauczysz się rozpoznawać idealną temperaturę, moment krystalizacji i pracy z aromatami.
– Unikniesz najczęstszych błędów i niepewności, czy „już czy jeszcze nie”.

Rozwiązuje problemy:
– "Nie wiem, czemu mi nie wychodzi"
– "Przepis przepisem, ale nie wiem, co robię źle"

Co zyskasz:
– Nauczysz się wyrabiać masę jak profesjonalistka – zrozumiesz temperaturę, teksturę i kolory.
– Pokażę Ci, jak chłodzić i napowietrzać karmel, żeby był plastyczny i idealny do pracy.
– Zyskasz pewność, że robisz to dobrze – od początku do końca.

Rozwiązuje problemy:
– "Nie wiem, czy masa ma dobrą konsystencję"
– "Tracę panowanie nad karmelem i robi się twardy albo za miękki"

Co zyskasz:
– Nauczysz się robić klasyczne i artystyczne lizaki, cukierki z wzorami i detale.
– Dowiesz się, jak wpływa wilgotność i temperatura powietrza na pracę – i jak sobie z tym radzić.
– Pokażę Ci też, jak pakować słodycze, by wyglądały profesjonalnie i się nie rozpuszczały.

Rozwiązuje problemy:
– "Zrobiłam lizaka, ale się rozpuścił albo nie wyglądał dobrze"
– "Nie wiem, jak zrobić wzór albo jak zapakować słodycze elegancko"

Co zyskasz:
– Pokażę Ci 3 sposoby, jak możesz wykorzystać karmelarstwo:
– do rozszerzenia oferty jako cukiernik,
– do prowadzenia warsztatów,
– lub do stworzenia własnej marki słodyczy.
– Dowiesz gdzie kupować produkty, jak przygotować etykiety

Rozwiązuje problemy:
– "Nie wiem, co mogę z tym zrobić dalej"
– "Czy na tym da się zarabiać?"

Z pasji stworzyłam pracę, którą kocham – teraz chcę pokazać Ci, że Ty też możesz

Ewa Bonomini-Ulfik

w internecie znana jako Pani Karmelarz

Od 2015 roku prowadzę własną manufakturę ręcznie robionych słodyczy – Candy World. Zaczynałam od zera, a dziś moja praca to połączenie pasji, doświadczenia i radości tworzenia.

Od kilku lat dzielę się swoją codziennością w mediach społecznościowych – moje filmiki na TikToku, YouTubie i Instagramie śledzi łącznie ponad 1,5 miliona osób.

Prowadziłam setki warsztatów karmelarskich
w szkołach i przedszkolach. Otworzyłam sklep internetowy candyworld.pl, który zrealizował już ponad 20 tysięcy zamówień.

Stworzyłam też autorski e-book z przepisami na karmelowe desery oraz Zestaw Karmelarza – zestaw do zabawy i nauki dla dzieci, które chcą spróbować swoich sił w tworzeniu słodyczy.

W 2024 roku stworzyłam kurs online Candy Master – pierwszy w Polsce kurs karmelarski, w którym pokazuję krok po kroku, jak samodzielnie tworzyć lizaki i cukierki z karmelu. Do pierwszej edycji dołączyło kilkadziesiąt osób, które już dziś robią swoje własne słodycze – z pasją, pewnością i dumą z efektów.

Dlaczego to idealny moment na dołączenie
do kursu CANDY MASTER?

Karmelarzy w Polsce (i na świecie!) nadal jest bardzo mało – to nisza z ogromnym potencjałem

Nie musisz od razu otwierać lokalu – możesz działać z domu, we własnym tempie

Możesz szybko zacząć prowadzić warsztaty w szkołach, przedszkolach i na eventach

To świetne rozszerzenie oferty dla cukierników, twórców rękodzieła czy edukatorów

Dzięki kursowi uczysz się raz, dobrze i konkretnie – bez zgadywania i błędów

Masz moje wsparcie na każdym etapie – dostęp do pomocy wtedy, gdy jest najbardziej potrzebna

Opinie osób, które już dołączyły do kursu CANDY MASTER:

Zobacz zdjęcia pierwszych słodkości zrobionych przez moich kursantów - po nauce online:

Sprawdź co o pracy ze mną i nauce karmelarstwa mówią dziewczyny, które wyszkoliłam:

Hej! mam na imię Ania i od paru lat jestem karmelarzem.

Pasją do karmelarstwa zaraziłam się od Ewy, u której pracuje już pare lat.

Początki nie były łatwe, ale dzięki cennym wskazówkom od Ewy i zaufaniu w powierzeniu mi całej wiedzy na temat karmelarstwa - dzisiaj robię lizaki i cukierki z wzorami i mogę pochwalić się, że moja praca to moja pasja :)

Moim zdaniem ten kurs to game changer, teraz każdy kto chcę zostać karmelarzem będzie miał tą wiedzę na wyciągnięcie ręki!

- Anna Zając

karmelarz w manufakturze Candy World

Pracuję w Candy World od ponad roku, ale słodycze robię od kilku miesięcy.

Oglądając filmiki z tworzenia słodyczy, wydawało mi się, że jest to bardzo proste, a okazało się, że wcale takie nie jest!

Zaczynałam od prostych rzeczy, ale pod okiem Pani Karmelarz zaczynam wchodzić na wyższy poziom, co daje mi ogromną satysfakcję!

Jeżeli marzycie o zostaniu karmelarzem, to oczywiście możecie robić to metodą prób i błędów, ale ja osobiście polecam robić słodycze pod okiem kogoś doświadczonego.. ja miałam to szczęście, że trafiłam do Ewy, która ma ogromną wiedzę na temat karmelarstwa.

- Monika Garbowska

karmelarz w manufakturze Candy World

Co zyskasz po ukończeniu kursu CANDY MASTER?

Poznasz sprawdzony proces tworzenia idealnego karmelu, wykorzystywany w mojej własnej manufakturze i nauczysz się robić z niego piękne lizaki i cukierki krok po kroku.

Jeśli jesteś cukiernikiem, rozszerzysz swój asortyment o karmelowe produkty, które przyciągną klientów i wyróżnią Twoją ofertę.

Nauczysz się, jak uniknąć błędów, które najczęściej zniechęcają na początku – nie będzie zgadywania, tylko konkretne wskazówki.

Dowiesz się, jakie sprzęty i narzędzia są naprawdę potrzebne, by tworzyć słodycze – bez przepłacania i zbędnych zakupów.

Opanujesz sztukę pakowania słodyczy i przygotowania etykiet, dzięki czemu Twoje produkty będą nie tylko smaczne, ale i profesjonalnie zaprezentowane.

A jeśli marzysz o czymś więcej – kurs pomoże Ci zamienić pasję w dochodowy biznes. Nawet jeśli jeszcze nie masz własnego lokalu.

BONUSY które otrzymasz w kursie CANDY MASTER:

WORKBOOKI

Arkusze do wyliczenia proporcji aromatów i barwników

WARTOŚĆ 198zł

CHECKLISTY

Spis urządzeń, maszyn, produktów i opakowań wraz linkami do zakupu

WARTOŚĆ 398zł

PORADNIK

Jak prawidłowo napisać etykietę na słodycze

WARTOŚĆ 129zł

PORADNIK

Jak zacząć w domu?
mini poradnik

WARTOŚĆ 59zł

SZKOLENIE

Jak zarabiać
na karmelarstwie?

WARTOŚĆ 149zł

CHECKLISTA

Polecane hurtownie
i rozporządzenia

WARTOŚĆ 49zł

Dołącz do kursu CANDY MASTER online

zostań KARMELARZEM i zrób własne lizaki i cukierki

  • Dostęp do platformy kursowej

  • Lekcje w formie filmów, 5 modułów, ponad 25 lekcji - o wartości 1199zł

  • BONUS checklisty z urządzeniami, maszynami, produktami i opakowaniami wraz z linkami do zakupu - o wartości 398zł

  • BONUS workbooki do wyliczania aromatów i barwników - o wartości 198zł

  • BONUS poradnik JAK NAPISAĆ ETYKIETĘ
    - o wartości 129zł

  • BONUS szkolenie „JAK ZARABIAĆ NA KARMELARSTWIE” o wartości 149zł

  • BONUS "Jak zacząć w domu?
    mini poradnik o wartości 59zł

  • BONUS checklista : "Polecane hurtownie"
    o wartości 49zł

ŁĄCZNA WARTOŚĆ: 2181zł

dzisiaj dla Ciebie tylko:

1290zł

Wybierz Pakiet VIP:

szkolenie stacjonarne + dostęp do kursu online
i ucz się ze mną na żywo w Candyworld!

Jeśli chcesz czegoś więcej niż tylko nauki online – masz taką możliwość.
pakiet VIP, zawiera:

Szkolenie 6h stacjonarne 1:1 w mojej manufakturze

Wsparcie dopasowane do Twoich potrzeb i poziomu zaawansowania

Konsultację po szkoleniu – analiza Twoich działań i wspólne ustalenie planu biznesowego

Dostęp do platformy online

Jak się zapisać?

  1. Wykup szkolenie stacjonarne klikając w link poniżej

  2. Po zakupie kursu otrzymasz ode mnie dostęp do platformy online

  3. Napisz do mnie maila na: [email protected] by ustalić termin szkolenia stacjonarnego

Koszt pakietu VIP - 3490zł
Szkolenie stacjonarne to opcja premium – indywidualna, intensywna i bardzo praktyczna.

Pytania i odpowiedzi

Kurs odbywa się online, na platformie kursowej, dlatego możesz ukończyć go kiedy i gdzie chcesz.
Dla kursantów istnieje możliwość wykupienia dodatkowo szkolenia stacjonarnego. Po dołączeniu do pakietu VIP - szkolenie stacjonarne odbywa się w naszej manufakturze w Opolu.

Automatycznie po zakupie kursu otrzymasz dostęp do platformy kursowej PUBLIGO. Sprawdź SPAM, bo czasami tam trafia wiadomość z danymi do logowania.

Płatność za kurs odbywa się poprzez płatności przelewy24 (szybkie przelewy, BLIK oraz płatności na raty)

Kurs to proces od A do Z jak stworzyć własne lizaki i cukierki, więc najlepiej przechodzić go po kolei. Możesz najpierw pooglądać całość "na sucho", a następnie wdrożyć lekcje po kolei.

© 2024 Karmelarz.pl All rights reserved.