
Un repas, un geste, un soutien concret

Des témoignages et prises de parole des premier.es concerné.es

Des performances artistiques pour faire entendre la culture et la résistance.

Du merch, des prints et une exposition

Les Chef·fes

KARIM HAIDAR
Chef-associé du restaurant Sama Bistro, auteur et consultant. Karim a toujours considéré que le combat pour la Palestine libre est le combat essentiel pour une véritable humanité.

MOHAMED ASMAR
Asmar a grandi à Naplouse, en Palestine, avec la passion de partager les saveurs de sa culture. À travers Cuisine d’Asmar, il propose des plats traditionnels palestiniens faits maison, riches en histoire et en saveur.

AÏDA MARAMIYA
Fille et petite-fille de réfugiés palestiniens, Aïda apprend à cuisine avec son père. En 2020, elle fonde Maramiya, un traiteur bio et de saison, mêlant pâtisserie française et saveurs orientales. Toujours engagée, elle anime des ateliers de cuisine dans les quartiers.

NESREEN MROUEH
Libano-canadienne, Nesreen Mroueh cuisine pour la Palestine depuis Novembre 2023. À l’initiative de “Bake Sale for Palestine”, elle mobiliser Paris autour de ventes de gâteaux préparés par elle même, ses amis et des bénévoles tous les dimanches, afin de reverser les bénéfices au Croissant-Rouge Palestinien.

JUAN PABLO ROJAS PINEDA
Né en Colombie et grandi en France, Juan Pablo fusionne ses deux cultures dans une cuisine libre et créative. En 2024, il cofonde le collectif “En Cuisine Contre la Loi Raciste” pour défendre une gastronomie engagée et solidaire.

Les Artistes

BASHAR MURAD
Bashar Murad est un artiste pop palestinien, chanteur, auteur compositeur et réalisateur originaire de Jérusalem. À travers une pop engagée mêlant sonorités électroniques et influences moyen-orientales, il défie les normes patriarcales et questionne les tabous liés à la société palestinienne et à l’occupation. Révélé aux côtés du groupe islandais Hatari, il enchaîne depuis les collaborations internationales, les festivals (Roskilde, Reykjavik, Oslo World, Pride), et les performances percutantes mêlant musique, visuels et politique. En 2024, il dévoile son EP Nafas et s’impose comme une voix singulière de la scène pop queer et engagée.

BACHAR MAR-KHALIFÉ
Né à Beyrouth en 1983, Bachar Mar-Khalifé est compositeur, pianiste et multi-instrumentiste. Son style, qui mélange musique classique, traditionnelle, jazz en passant par les musiques électroniques, est inclassable.
Chanteur aux talents multiples, Bachar est avant tout un artiste libre. Auteur de cinq albums studio dont le dernier On/Off, est entièrement enregistré au Liban et nommé aux Victoires de la musique.
Bachar remporte le Grand Prix des Musiques du Monde de la Sacem en 2021 et le prix Michel Legrand pour la musique de film pour Sous le Ciel d’Alice en 2022.
Crédit Photo : Gauthier Digoutte

MOUNA SOUALEM
Après des études de cinéma à Paris 8, Mouna Soualem est diplômée de l'école New Yorkaise Stella Adler Studio of Acting. On a pu la voir sur scène à New York dans Broken Theater, un spectacle de danse mis en scène par Bobbi Jene Smith. Ainsi qu'au cinéma et à la télé, comme dans Munich de Steven Spielberg, Héritage de Hiam Abbass, Tu Mérites Un Amour de Hafsia Herzi, La Nuit Du 12 de Dominik Moll, Le Horla de Marion Desseigne-Ravel, et dans des rôles principaux, comme dans le premier film de l'américaine Dina Amer You Resemble Me, et dans la série Oussekine d'Antoine Chevrollier sur Disney +. On la retrouvera prochainement dans le troisième long métrage d’Hafsia Herzi, et en premier rôle sur Canal + dans Cimetière Indien, une série réalisée par Stéphane Demoustier et Farid Bentoumi.

CHARBEL HABER
Charbel Haber est un musicien, interprète, artiste visuel et auteur-compositeur né au Liban en 1978. Il a démarré sa carrière à la fin des années 1990 dans un Liban d’après-guerre. Il a depuis été amené à collaborer avec des artistes de différentes disciplines d’origine Libanaise et étrangères sur des projets allant du cinéma, aux arts visuels, en passant par le théâtre et plus récemment la danse contemporaine.
Ses albums de musique solo ambiante ont été publiés par des labels tels que « Discrepant », « Scum Yr Earth », « Al Maslakh », et « Nahal ». Il a également cofondé le premier groupe post-punk Libanais « Scrambled Eggs » en 1998 et est co-fondateur depuis de deux labels de musique expérimentale : « Those Kids Must Choke » et « Johnny Kafta's Kids Menu ». Il est également membre de plusieurs ensembles musicaux : « Malayeen », ou encore « The Bunny Tylers » au côté du musicien producteur Fadi Tabbal.
Au fil des années, ses voyages dans le cadre de tournées lui ont permis de rencontrer et collaborer avec des artistes du free rock et de l'improvisation comme Michael Zerang, Sam Chalabi, Mats Gustafson, Radwan Moumneh et Oiseaux-Tempête.
Son travail le plus récent est la parution d’un livre multimédia regroupant un recueil de poèmes ainsi qu’une série de photographies accompagnant son dernier album « a common misunderstanding of the speed of light » paru sur le label « Other people » du musicien Nicolas Jaar.

NOTRE MANIFESTO
L'hospitalité comme résistance
Accueillir, ce n’est pas seulement satisfaire les besoins de première nécessité. C’est aussi refuser l’indifférence et défendre la dignité de celles et ceux qui ont été déraciné·és.
Face à l’exil forcé des rescapé·es de Gaza, l’hospitalité devient un acte de résistance.
À Gaza, la catastrophe humanitaire s’aggrave : famine, hôpitaux hors service, des blessé·es abandonné·es sans soins, des milliers de vies brisées sous blocus. Depuis novembre 2023, plus de 500 Palestinien·nes ont trouvé refuge en France, après avoir tout perdu. Mais ici encore, un nouvel abandon les attend : précarité extrême, isolement, absence d’accompagnement médical, psychologique et social.
Nous refusons de les laisser sans ressources ni repères.
La Palestine Nous Rassemble, aux côtés de Artists Against Apartheid, Sa7ten, de chef·fes, d’artistes et de toutes celles et ceux qui souhaitent agir, se mobilisent pour organiser un dîner solidaire sous forme de ftour palestinien en 5 temps.
Plus qu’un repas, cet événement est une manifestation de soutien et de résistance, un espace où cuisine et culture deviennent des moyens d’action.
CET ÉVÈNEMENT, C’EST GAZA QUI NOUS OUVRE SES PORTES.
Tous les bénéfices seront reversés au CNASaR (Comité National d’Accueil et de Soutien aux Rescapé·es de Palestine) afin d’assurer hébergement, suivi social et juridique, accès aux soins et soutien du quotidien.
Dans un monde où l’indifférence domine, nous affirmons un principe simple :
accueillir, c’est résister.
Partager, c’est soutenir.
La solidarité est une nécessité, pas un choix.

Exposition de photographies
Venez découvrir et peut-être repartir avec un des print de la collection And when I speak of my Homeland… This is what I’m talking about. du photographe Ali Asfour exposé du 18 Mars 2025 au 30 Avril 2025 à La Halle Des Oliviers - La Bellevilloise





























