Vers

We werken samen met het natuurlijk systeem. Ons ideaal is een ecosysteem dat gezond en in balans is. We streven naar een gezonde bedrijfsvoering met zo min mogelijk aanvoer van buitenaf. Alles komt dus vers van het land.

Biologisch

We verbouwen hetzelfde gewas slechts eenmaal per acht jaar op dezelfde plek. Hiermee voorkomen we bodemuitputting en verlagen we het risico op plagen. Zo zijn er geen chemische bestrijdingsmiddelen nodig.

Lokaal

Door lokaal bij de boer je eten te halen steun je de lokale ondernemer en verklein je je eigen voedselafdruk. Haal je groenten af bij een afhaalpunt in de buurt of kom gezellig bij ons buurten op de boerderij!