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Ho creato una Newsletter, si chiama Mestoli e Provette
L’ho pensata come un viaggio, che parte solo una volta al mese e attraversa il mondo del cibo. È come un raggio di luce che si infrange lì e da lì si riparte, spacchettandosi nell’arcobaleno di colori che lo compongono:
Storia
Tradizione
Scienza
(Fake) News
Stagionalità
Cultura
Sapori dal mondo
Ci trovate curiosità sparse su alcuni di questi argomenti, approfondimenti di temi che sfioro sulla pagina Instagram di Giulia_mestolieprovette, riflessioni, link e argomenti interessanti su cui inciampo.
Perché questa Newsletter?
L‘idea nasce da qualcosa che faccio quotidianamente: leggere di cibo. In tutte le salse. E quando leggo e imparo qualcosa, penso “devo condividerlo, può interessare o essere utile anche ad altr3”. Perché è arricchente rimanere aggiornati, aggiungere conoscenza, aumentare la consapevolezza. E diciamolo, sfoggiare una vasta gamma di curiosità a tema durante cene ed aperitivi o smentire la zia che è
cascata nella fake news del momento… dona un’aura da supereroe.
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