Viajar sin síntomas
La guía definitiva para que las restricciones alimentarias que sigues para recuperar tu salud no sean un impedimento para seguir disfrutando de la vida con calidad, energía y bienestar.
Viaja con restricciones alimentarias
Y empodérate de tu proceso de sanación, diciendo sí a todos tus planes fuera de casa, a tus viajes y a las comidas en restaurantes.
Una guía basada en mi propia experiencia con trucos y maneras de salir adelante con gozo y disfrute y que hoy comparto contigo.
¿Por qué esta guía?
Yo también estuve ahí
No hay nada que no haga si no lo he vivido en primera persona, si no sé que sí se puede superar.
Cuando me dijeron que por mis problemas de salud lo más recomendable era seguir una alimentación restrictiva hasta recuperarme, tenía un par de billetes de avión para viajar en los próximos meses.
Entré en pánico porque, aunque mi diagnóstico y recomendaciones fueran recientes, ya me imaginaba que las restricciones alimentarias no eran compatibles con eso de comer fuera de casa, por falta de comprensión y de información.
Tenía miedo de volver a vivir los síntomas, de pasar hambre, de no tener nada para comer, de comer algo que en ese momento no debía. Tenía miedo de salir de la zona de confort.
Me empoderé
Formaba parte de mi camino de sanación salir adelante y seguir viviendo acorde a mis valores. Y gracias a unas amigas, jamás llegué a cancelar un solo billete de avión.
Sé que existía la posibilidad de viajar con restricciones alimentarias si creaba un buen plan, hacía listas, buscaba con antelación, preparaba la maleta adecuadamente y hacía un trabajo interno de aceptación, primero, y de empoderamiento, segundo.
He sido mi propio conejillo de Indias probándolo todo desde hace 5 años para hacer realidad mi sueño de viajar con intolerancias alimentarias.
Y hoy lo comparto contigo
Para mí es impensable no compartir lo que sé que puede ayudar a miles de personas, así que el último paso que me ha llevado a escribir estas líneas es el de contarte todo lo que he hecho para ser exitosa en mis viajes, ya que si yo lo he conseguido, ¡tú también!
Lo que vas a encontrar dentro de esta guía
1️⃣ Mis orígenes, dónde nací y por qué era para mí tan necesario tener un kit de viaje con restricciones alimentarias.
2️⃣ La pesadilla que tuve al enterarme de mis intolerancias y los miedos que sentí al enfrentarme a mis viajes con todo esto.
3️⃣ Todos los puntos importantes a tener en cuenta a la hora de elegir nuestro destino, alojamiento y transporte.
4️⃣ Todas las preguntas que debes hacerte antes y durante el viaje y cómo deberías prepararlo.
5️⃣ Cómo prepararte también para comer o cenar en restaurantes.
6️⃣ Una receta muy especial y saciante para llevar en tus viajes.
7️⃣ Plantillas para preparar tu viaje: carta de intolerancias personalizada en español e inglés, palabras clave en otros idiomas, lista de restaurantes y supermercados, planning de comidas y lista de la compra.
8️⃣ Diario emocional para superar tus propios miedos cuando viajas.
¡Consigue ya tu copia y viaja sin síntomas!
Isabel Sevilla
Soy Coach de Nutrición y Salud desde hace 1 año y medio y ayudo a mujeres a atravesar su cambio hacia una alimentación antiinflamatoria para que consigan vivir sus vidas con plenitud, energía y bienestar y vuelvan a ser dueñas de su cuerpo.
Actualmente me estoy formando como Coach de Vida, PNL y experta en Inteligencia Emocional. Pero antes de todo esto era traductora y trabajaba en una ONG. Mi camino de salud me llevó al nivel máximo: el de compartir contigo todos mis aprendizajes, esos que vinieron después de que la medicina convencional me fallara.
A través del cuidado al cuerpo, las emociones, la mente y el espíritu he conseguido sanar conscientemente, siendo la alimentación y las emociones los temas que más he enfrentado en mi camino de sanación. Y así te lo enseño cada día en mi perfil de Instagram con actitud positiva, resiliencia, perseverancia y muchísimo amor.
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